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水是生命的源泉，也是人们日常生活的必需品。我国是一个水资源十分短缺的国家，人均水资源量仅为世界平均的四分之一。

• 咨询方案内容

第二章 项目建设背景及必要性分析

2.1建设背景

水是生命的源泉，也是人们日常生活的必需品。我国是一个水资源十分短缺的国家，人均水资源量仅为世界平均的四分之一。由于城市数量、城市人口和城市工业的迅速发展，需水量急剧增加，城市供水矛盾日益突出。
随着人们生活水平的日益提高，对饮用水的要求也越来越高。
《中国居民健康饮水白皮书》显示56.15%的居民生活中的主要饮用水来源是自来水，20.25%的网民生活中的主要饮用水来源是桶装水；94%的居民意识到水质问题急需改善。
但是，我们纵观中国现在的饮用水市场，人多数企业与品牌都把主战场放在低端，并且经历连年价格战之后，这一市场的利润己日渐微薄，许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域，饮用水市场竞争格局的改变和消费需要的拉动，国内饮用水市场赢来高端时代。

2.2建设必要性

喝水要喝健康水，城市生产的纯净水不是健康水，少喝无益无害，常饮危害健康；符合世界卫生组织提出的健康饮用水六条标准的自来水和天然水都是健康水，无论过去、现在和将来都是城乡居民饮水的主渠道；天然矿泉水是理想的保健饮品，常饮能促进健康，延年益寿。

本项目的实施，正是紧紧结合在以人为本、努力提高当地人民生活水平及质量放在大力发展的前提下进行。
本项目建设贯彻落实了国家对加快新农村建设的方针，达到提高水利资源利用、提高农民收入的目的，同时，又能为城市居民提供健康的天然矿泉水。
因此实施本项目是十分必要的。

第三章 行业分析

3.1包装饮用水市场概况

1、市场规模
2015年包装饮用水在中国的软饮料行业中的市场份额已占总产量的50%以上，饮用水销量为8400万吨。与2014年的9.37%增幅相比有所下滑。行业年销售收入达1344亿元。
2、市场特征
包装饮用水市场中，规模以上企业500多家:怡宝、农夫山泉、康师傅、娃哈哈四大巨头占到市场62%的份额。
在整个饮料行业其他品类同比下滑的大环境，包装饮用水市场依旧同比增长7.6%，这无疑让行业在2016看到更多期待。
3.2高端矿泉水市场分析
包装饮用水市场规模不断扩大，但是2015年行业利润率仅5%。
由于整个行业利润较低，矿泉水作为包装饮用水中利润相对较高的细分市场在过去几年得到了市场的关注。
2015年矿泉水在包装饮用水中份额矿泉水产量已达到1537万吨左右，占其包装饮用水份额从2014年不到16%增幅到18.3%市场份额。矿泉水的销售收入已超300亿。
其中代表企业有:百岁山，恒大冰泉，昆仑山，5100等。天然矿泉水较其他水类发展势头良好，为后劲潜力市场。

3.3高端矿泉水发展前景

1、高端矿泉水的特征
国家虽然没有针对高端矿泉水给予国家级的标准，但行业专家和企业已经形成了“行业标准”，只有符合这些标准的水源地才能定位为高端矿泉水，才能被行业认可，才能在市场上被消费者所接受。
 以冰川融水为补给水源的冰川矿泉水；（如5100西藏冰川、昆仑山）
 原生态水源的优质饮用天然矿泉水；（如阿尔山）
 世界长寿地区生产的优质饮用天然矿泉水；（如巴马长缘山神仙矿泉水）
 具有传统文化背景的著名天然矿泉水。（如景田百岁山）
2、竞争策略
目前行业内的竞争策略主要为：圈占优质水源地、加大品牌形象宣传、扩展营销渠道
3、发展前景
目前，我国共有四个专门针对瓶装水的国家标准，分别是《饮用天然矿泉水》、《瓶装饮用纯净水》、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》。其中，前两个是产品标准、后两个是卫生标准。2016年1月1日起《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB19298-2014）将除天然矿泉水以外的所有包装饮用水都纳入统一标准。
也就是说，上述提到的四个瓶装水国标中，除《饮用天然矿泉水》外，将统一合并为《食品安全国家标准包装饮用水》，这被外界解读为瓶装水国标即将实现“大一统”。而天然矿泉水的标准被独立出来也意味着其地位的上升。
随着人们的生活观念的转化，高端矿泉水的消费量将不断提高，在国家政策利好的情况下，中国饮用水的市场格局势必会在真正的高端水引领下，发生翻天覆地的变化。

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